国信的蒜片加工之道

时间:「2020-12-25 13:30:04」 作者:「国信辣椒烘干机厂家 来源:「辣椒烘干行业 浏览次数:

大蒜不仅是一种上佳调味品,而且是一种天然广谱抗菌植物,有抗菌杀菌,降低血脂,抑制肿瘤的作用,是高胆固醇、高脂血症的克星。《农书》曰,大蒜“夏日食之解暑气,北方食肉尤不可无,乃食经之上品”。常食大蒜即可佐餐调味、增加营养、改善食欲,又能防止多种疾病。每年的6月份,就到了大蒜收获的季节,农户们将收成的大蒜通常放在通风处晾干,或者是在自建的烤房中烘干。但是这样的烘干条件相对来说比较简单,只适用于少量的大蒜处理,如果要处理大量的大蒜,就要用到国信专业的蒜片烘干设备。

将大蒜切片烘干或烘干后打成粉状,一是鲜蒜收获季集中、产量较大;二是人们为了方便使用同时便于保存;三是用于医药提取。大蒜粉、大蒜干片与新鲜蒜的营养价值和功效都是一样的。国信专业的蒜片烘干设备烘干效果好,蒜片在烘干过程中,可以充分保证蒜片的烘干质量,烘干后的成品蒜片,无论是在营养成分、色泽、蒜片形状以及药用价值上,都几乎不受影响。设备控制智能化程度高,蒜片烘干设备使用的是可编程逻辑控制器(PLC)-多点温湿度闭环控制,在烘干的过程中,可以对温度、湿度、时间、参数做到精准控制。蒜片烘干设备使用的热源广泛,其中空气能热泵,在烘干过程中,不会产生任何的污染物或者有毒气体,既能保证烘干的品质,又能起到保护环境的目的。蒜片烘干设备使用的是保温效果非常好的不锈钢或彩钢保温板,以及循环加热的风机,可以提高热能的利用率,降低了能源的消耗,再搭配上配备的空气能热泵,运行成本非常低。通过使用国信专业的蒜片烘干设备加工蒜片,不仅能保留大蒜原有的风味和营养成分,而且使得大蒜特有的蒜香味再食用之前变得柔和,储藏时间大大延长。正是因为有以上几种优点,才使得国信的蒜片烘干设备从众多大蒜烘干设备中脱颖而出,深受广大朋友们的好评。

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