国信趁鲜加工工艺与设备

时间:「2020-12-22 11:30:02」 作者:「国信辣椒烘干机厂家 来源:「辣椒烘干行业 浏览次数:

近年来,随着我国农村经济的快速发展,农副产品、中草药材的趁鲜加工占比逐年增高。传统的晾晒逐渐被现代的趁鲜加工技术所取代。为进一步促进我国趁鲜加工的整体技术水平,我们愿将河南国信人十几年来在趁鲜加工实践中积累总结的经验拿出来与业内专家共享,并希望能针对趁鲜加工中出现的疑难问题共同探索解决。

多年来业内习惯的将农副产品、中药材的制干工作称之为“烘烤”,趁鲜加工的核心是烘烤,但趁鲜加工涵盖的范围更广。趁鲜加工包括烘烤的前期处理、烘烤、后期处理等一整套完整的加工流程。十几年来河南国信烘烤系统设备工程有限厂家注重烘烤工艺的研究,积累了上千种农副产品、中草药的烘烤工艺曲线,针对不同物料的工艺要求,设计生产出趁鲜加工中物料烘烤的前期处理、烘烤、后期处理等一整套完整的加工设备。为将河南国信厂家对趁鲜加工的深入理解与技术积累拿出来与大家共同交流,新年伊始每周二、四我们将在河南国信厂家的微信公众号中连续刊载有关趁鲜加工专业性文章。

文章将分上篇、下篇,对趁鲜加工设备和趁鲜加工工艺进行有益探讨。上篇《趁鲜加工设备》包含“传输设备”、“清洗设备”、“切片机”“烘干机”、“供热设备”。下篇《趁鲜加工工艺》包含“根茎类烘烤工艺”、“花类烘干工艺”、“菌类烘干工艺”、“果片类烘干工艺”、“烟烘干工艺”、“粮食种子烘干工艺”等。

文章仅对河南国信厂家十几年来在趁鲜加工实践中的探索进行了归纳总结,文章中的偏谬观点还恳请业内专家指正。

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