趁鲜加工设备之清洗设备篇

蒸汽型清洗机

蒸汽型清洗机是利用饱和蒸汽的高温高压对清洗对象表面附着物进行清除的一种清洗设备。蒸汽型清洗机具有省水、高效、成本低的优点，在机械行业内对各种机械零件的清洗作业应用较广。在趁鲜加工行业内蒸汽清洗应用的比较少，但中药材烘烤设备在更换品种时需要对设备的烘烤空间进行清洗，彻底去除上一道作业遗留的残存物料，利用清洗蒸汽型清洗机对烘烤空间进行清洗效果很好。

蒸汽清洗机一般由蒸汽发生器、管道和机体组成。目前蒸汽发生器大多采用市电作为热源，也可以采用燃油、燃气作为蒸汽发生器的热源。

蒸汽清洗机虽然结构比较简单制造成本低，但在设计和使用时都要关注安全性问题。对于蒸汽使用量大的设备要考虑水的软化问题，减少水垢对管道的堵塞。对于大批量的物料清洗可以采用隧道式的清洗间配置蒸汽清洗设备。由于设备的用气量较大需要配置锅炉或使用市政蒸汽，为蒸汽发生器提供高压蒸汽。随着我国经济的高速发展，燃气型蒸汽发生器已经由国外引进发展为国内自主生产。蒸汽发生器设备内的容水量小于30升，符合国家对压力容器水容量的安全要求，蒸汽发生器没有许多国家关于压力容器的安全生产限制，一般经过培训的烘烤设备操作工都可以上岗操作。近年来国产燃气型蒸汽发生器技术成熟质量可靠，售价远远低于进口产品，从0.5吨至2吨都有生产是一款传统蒸汽锅炉的替代产品，设备占地面积小，安全性好很适合作为大型蒸汽设备的配置设备使用。