国信厂家教你如何制作优质的金丝皇菊茶

时间:「2020-12-16 13:41:19」 作者:「国信辣椒烘干机厂家 来源:「辣椒烘干行业 浏览次数:

金丝皇菊历史悠久,皇菊茶具有“香、甜、润”三大特点,饮用价值极高,用皇菊泡茶,气味芳香,可消暑生津,祛风,润喉,养目,解酒。金丝皇菊花瓣中含有多种营养量元素,尤其黄酮素含量极高。黄酮类物质在泡饮的过程中大部分渗入到水中,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人饮用。

随着近年来金丝皇菊的种植规模扩大,皇菊的产量逐年提高,市场前景广阔,因此对皇菊的量产和加工也提出了更高的要求。皇菊烘干是为了长期储存而不破坏其营养成份,通过烘干脱出皇菊水份,将可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的程度。皇菊烘干过程中,决定皇菊品质的因素有很多,如受加热方式、加热温度和介质的温度、湿度以及气流速度、果实品种、状态等因素。 皇菊烘干过程中,皇菊内部水份扩散比表面水份蒸发速度慢,影响烘干速度。合理控制各烘干因素以加快内部水份扩散,从而加速烘干。但是,若单纯改变介质温度,会使皇菊表面蒸发过快,反而延缓了烘干速度。金丝皇菊的烘干全过程可分为加速、恒速和降速三个阶段,且物料失水主要处于恒速阶段。烘干介质温度和烘干速度对整个烘干过程均有影响,热风温度是影响烘干速度的主要因素,风速是次要因素。随着温度的升高,风速的影响逐渐减小,过高的温度会严重影响到皇菊的品质和价值。鲜金丝黄菊是以朵大、花鲜黄、花瓣肥厚、瓣多而紧密、气清香为佳品。使用我厂家的金丝皇菊专用烘干机加工出的皇菊茶环保无污染颜色鲜艳金黄,花瓣紧密丝状明显,且不会脱落。在烘烤时温度不能过高,码盘时皇菊均匀排列不能堆放在一起容易发热,皇菊烘烤前不用做杀青定色处理!河南国信厂家的皇菊烘烤专用设备在技术和性能上均已达到国内的领先水平。我们生产的皇菊专用烘干设备,鲜花进烤房直接烘烤,干花品相好,等级高。设备采用全自动控制系统:自动控制温度、湿度,排湿、进风、循环风速、热量等各项参数,独有的平衡脱水、均匀干燥技术,精准控制金丝皇菊脱水速度使鲜花内外脱水速度一致,使金丝皇菊烘干后表里如一,质量最佳。

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