国信设备在农产品烘干环节,如何减少农残含量的问题

时间:「2020-12-15 17:00:04」 作者:「国信辣椒烘干机厂家 来源:「辣椒烘干行业 浏览次数:

脱水农产品是利用人工加热除去物料中的大部分水分而制成的,食用前只要将其浸入水中即可复原,并保留新鲜物料原有的色泽、风味和营养成分。脱水农产品克服了新鲜物料不易运输和储藏等致命弱点,然而由于监管制度不健全,标准不完善,引发的农残问题,一直制约着干燥产品产业的深入、长远的发展。农药残留成分许多降解困难,不易清除,严重污染环境和影响人们的身体健康,同时由于生长过程、加工环节和环境当中多次使用致使农残成分超标,严重制约我国农产品高品质、高素质的发展。要解决农药残留问题,就要从源头抓起,严格把关农产品生长、加工的各个环节,才能从根本上解决问题,为农民谋福利,为市场谋发展。2020-12-04 我们只讨论一下国信设备在农产品烘干环节,是如何减少农残含量的问题

国信科学合理的物料脱水工艺,能够省略、替代传统生产中的硫残的问题。例如,传统黄花菜制干工艺是在烘烤前需做熏硫处理,而采用国信厂家科学的温湿度曲线就可以省略熏硫步骤,即从工艺流程上解决了硫残的难题;农药的蒸汽压与烘干温度有关,随着农药的蒸汽压升高,农药在烘干过程中的损失也逐渐增加,国信设备在烘干过程中,通过对农药的蒸汽压和热稳定性的有效控制能够促使农药损失,且农药中有许多成分具有热敏性,随着温湿度的合理变化而逐步减少,从而达到了减少农残的目的。国信热风脱水技术能够降低农药残留、取代熏硫等传统护色防虫手段,通过合理的国信温湿度曲线来调控物料的脱水速率,在加工环节遏制农残也是可以的。减少农残,提高产品质量,提升产品品级,这样才能获得更高的经济收益,开发更广阔的市场前景。

版权所有:辣椒烘干机厂家https://www.hngxdry.com 转载请注明出处

上一篇:国信烘烤之—杏干的烘烤工艺介绍
下一篇:国信牛蒡烘干特色工艺

成功案例success case