加强中药材熏硫监管力度,大力推广无硫加工工艺

时间:「2020-12-08 09:31:05」 作者:「国信辣椒烘干机厂家 来源:「辣椒烘干行业 浏览次数:

《国务院关于扶持和促进中医药事业发展的若干意见》中明确指出:中医药作为中华民族的瑰宝,蕴涵丰富的哲学思想和人文精神,是我国文化软实力的重要体现。中草药作为不可或缺的一部分更是代代传承。随着中国影响力的提高,中草药已经走向了国际市场,而国际市场则是要求有具体的量化指标,用数据来衡量质量的。并且更注重有害元素残留的标准,以保证不对人体健康造成危害。近年来,中药产业快速成长、产值不断增长,但因缺乏覆盖全产业链的系统性标准化体系,造成中药材质量下降,严重影响中医药的疗效和信誉。2008年以前,我国对有害元素残留的标准并不严格,中药材出口因为二氧化硫残留量超标屡屡被退货,甚至被就地销毁的情况也时有发生。目前市场上存在的主要问题是用硫磺熏蒸中药材,而用硫磺熏蒸中药材的目的是:可以使发霉变质的药材色泽变白或颜色鲜艳,外形变得美观、锁水增重。比如经过硫磺熏蒸后的山药含水量可高达20%~30%,这就大大增加了药材的重量;由此可见,经过硫磺熏蒸的药材可以以“美”遮丑、以次充好,重要的是药材的安全、疗效都无法保证,更是坑害了众多的消费者。河南国信经过多年的研发与实践,现在已经有了更加安全高效的中药材无硫加工工艺——“平衡脱水技术”。该技术,通过调整干燥条件(温度、湿度、速度等)使热气流与物料表面传热传质过程中水分扩散速度等于物料内部的传热传质过程中水分迁移速度。核心是合理调整温度与湿度配合,提高干燥效率,同时兼顾物料活性成分,更多的保留有效成分,高质高效,从而提高药材品质。平衡脱水无硫加工中药材工艺,不仅能够提高中药材饮片的有效成分含量,而且可以提高中药材加工的速干效率。以当归为例,采用平衡脱水无硫干燥当归技术大大缩短了加工周期,节省人力物力;饮片片形整齐,色泽白润,有效含量提高,其中挥发油含量达到0.6%以上,阿魏酸含量达到0.075%以上,高于2015版中国药典规定的0.04%和0.05%的国家标准。河南国信平衡脱水无硫加工技术是从加工源头就杜绝了硫磺的使用,使得二氧化硫残留量大幅度下降,从而达到标准化、规模化无硫加工中药材,这样不仅保证了中药材的药品质量,还大大提高了加工效率;为保障国民健康,让广大患者能享受到高品质的中药材、用上安全、放心、绿色的道地中药饮片做出了贡献。

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