金银花杀青设备介绍

时间:「2020-04-08 14:37:55」 作者:「国信辣椒烘干机厂家 来源:「辣椒烘干行业 浏览次数: 分享到:
  金银花杀青设备介绍,春已至,花已开,金银花到了收获的季节,金银花的杀青对金银花的成品价格起到了很大的作业,金银花杀青的主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,阻止鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使花变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进金银花良好香气的形成。

  微波金银花杀青烘干设备具有一下特点:

  1、加热速度快:微波直接对金银花的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。而传统制作时,须有一个预热过程。

  2、加热均匀:微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到金银花上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等,产品质量好;由于金银花表面温度不太高,叶绿素变化少,色泽绿翠而耐藏,香气损失少,干燥均匀。

  3、灭菌、醇化作用大:微波处理可以取得良好的杀虫效果、金银花中昆虫的杀虫效果与金银花和虫体的介电性质密切相关,当金银花的含水量小于12%时,有利于增强杀虫的效果,使金银花中的霉菌不在生存从而起到防霉作用。

  4、微波干燥金银花具有细胞破壁作用,提高有效成分析出率。

  5、降低劳动强度,提高工作效率:微波金银花烘干机采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况和巡视鲜花的杀青程度即可,整过杀青、干燥只需1-2人。

  6、无公害、环保型设备:微波杀青干燥、具有灭菌、醇化之功能,且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音,是当前制茶行业中理想的无公害、“节能减排”环保型设备。

  金银花杀青烘干设备加工出来的金银花外形完整,颜色绿,除去了金银花的青臭味,使得成品口感更好,如果您有此方面的需要,可致电联系我们国信机械,也可实地参观与考察,国信员工期待您的到来!

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