用热泵辣椒烘干设备烘干时,温度应该怎样控制。

时间:「2019-10-19 13:04:24」 作者:「国信辣椒烘干机厂家 来源:「辣椒烘干行业 浏览次数: 分享到:
  用热泵辣椒烘干设备烘干时,温度应该控制在怎样的范围内,这是一个重要的问题,温度一旦把控不好,则会影响辣椒成品的品相,造成黄壳,影响辣椒的售卖,接下来,跟大家分享一下,在用热泵辣椒烘干设备烘干时,温度应该怎样去控制。

  在分享辣椒烘干设备温度控制之前,先来了解一下热泵辣椒烘干设备,国信空气能热泵辣椒烘干机,通过少量电能驱动热泵主机做功,即可吸收空气中大量的热能,作用到烘干机房内,在内部循环风机作用下,将热量传递给辣椒,使其水分蒸发,形成水蒸气,然后随排湿系统排出,达到烘干辣椒的目的。

  热泵辣椒烘干工艺主要分为以下几个步骤:

  初次烘干阶段:鲜辣椒的含水量量通常是较高的,可以先将其送入热泵烘干机,进行初步的干燥。

  踩堆发汗阶段:踩堆发汗是辣椒烘干工艺的一个重要阶段,此阶段决定了辣椒的品质,主要作用是让辣椒中的油份向表面进行渗透,并使含水率趋于平衡,保证辣椒烘干过程中的颜色和色泽一致。

  二次烘干阶段:为保证成品辣椒干货的品质,此阶段需要辣椒铺料均匀,堆放不可太厚,保证良好的透气性,设置温度在60~70℃,时长在6~8个小时即可。

  待热泵辣椒烘干工艺结束后,打开烘干机可以看到此时的辣椒含水率很低,用手轻捏会易碎,因此,需要将辣椒干货放置进行回潮处理,使其吸收少量空气中的水分,变软后再进行包装即可。

  设备智能化程度高,能够对辣椒烘干时的温度、湿度、风量、时间、模式等参数准确控制,整个烘干过程零污染、零排放,实现了辣椒的天然、绿色、环保干制加工。您如果想更深的了解热泵辣椒烘干设备,可与我们取得联系,国信机械欢迎您的到来!

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