规范化生产逐步取代小作坊模式,“小辣条”如何变成了“大产业”?

时间:「2021-05-18 16:56:05」 作者:「国信辣椒烘干机厂家 来源:「辣椒烘干行业 浏览次数:

前几日,卫龙提交上市申请书,拟上市企业名称为“卫龙美味全球控股有限公司”;

这一举措意味着原本“平平无奇”的小辣条,已经发展成了大产业。

辣条可以说是很多人从童年一直到现在陪伴着长大过程中“最美味”的一款零食了,即使在如今众多品类的零食中,辣条仍然占据一个重要且无法撼动的地位;

究竟是何种威力让辣条这么深得大家的心呢?我想大概就是它那让人欲罢不能的口感味道吧;

辣、爽、鲜香的口感一度让辣条成为“老少皆爱”的零食之一,尤其是小孩子,对辣条更是喜爱。但辣条虽然说一直是身边少不了的美味零食之一,但耳边也没少得了辣条不干净,不健康等这些词汇的出现,尤其早年间辣条小作坊式的生产,确实让我们为辣条的生产卫生安全感到担忧;

而现在的卫龙辣条产业来说,除了已经摆脱之前小作坊“脏乱差”的标签外,早已经实现了规范、自动化的生产加工,无菌的生产车间与自动化的流水生产等,为辣条保质保量等方面都夯实了基础;

其实作为同样有巨大需求的辣椒生产加工业也是一样,从辣椒采摘到烘干到后续的深加工,也需要向规范化、标准化生产方向靠拢迈进;

近年来在辣椒烘干领域较常应用的辣椒烘干机,也使得辣椒干制作业基本实现了全自动化烘干生产线,不仅可以进行大批量的烘干作业,而且智能化的控制系统,也保障了烘干后的辣椒品质卓越,能够满足干辣椒食用以及各种深加工的需求标准;

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