国信烘干机怎么样(干辣椒烘干机)

时间:「2021-01-21 10:00:01」 作者:「国信辣椒烘干机厂家 来源:「辣椒烘干行业 浏览次数:

辣椒的收获季节恰逢雨季。一般情况下,秋雨频率在70%-80%以上。如果不能及时晾干,霉变现象非常严重。传统的烘干方法有两种,一种是用手一个一个的捆起来,然后长期挂在煤火上;另一种方法是日晒。以上两种常规干燥方法,辣椒,黄壳、白壳多,质量差,污染重,劳动强度大,处理量小,严重制约了生产效率。由于干燥不及时,大量辣椒在交货后丢失。机械,国信的空气能热泵烘干机具有高效、节能、环保无污染、运行安全可靠、自动化和智能化的优点;烘烤后的辣椒色泽鲜艳,大大提高了质量,减少了劳动力,减少了辣椒辣椒烘干技术的损失 堆垛厚度辣椒堆垛厚度应一致,一般为20~30 cm。堆垛过薄,透气性好,风阻小。虽然有利于热交换,但热空气与辣椒的接触时间相对缩短,热利用率低。堆积过厚,阻力增加太多,热风无法穿透料层,干燥效果不好。温度的选择辣椒原料的含水量很高,一般为75% ~ 85%。当烘干机温度设定在40-60进行热风干燥时,相对空气温度最初低于70%,5小时后相对空气湿度降至52%以下,12小时后相对空气湿度均低于40%。因此,辣椒干燥作业的生产率主要取决于辣椒,的温度,而不是热空气携带和去除水分的能力。从保证干燥后辣椒的营养成分不受影响和提高生产率的角度出发,干燥辣椒的热风温度应为60-70。 分段干燥是目前辣椒比较优越的干燥方法,即第一次干燥含水量为75%-85%的辣椒,直到含水量为50%,然后进行第二次干燥。 在辣椒的干燥过程中,踩绒、踩汗是很重要的一步,是否采用这一步对辣椒辣椒的质量、干燥时间和数量有很大的影响,在干燥过程中有明显的软化和膨胀现象。堆上发汗的主要作用是调理,让辣椒油渗透到表面。干辣椒色泽一致,红润光滑,促进辣椒水分平衡。如果不在堆上流汗的话,1000公斤辣椒,需要63小时才能干,热风温度在40-60。发汗上堆后可缩短至40小时左右,黄壳明显减少。经过二次干燥,可以得到超高质量的辣椒干制品。

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