滞销的荔枝呼唤产业深加工及烘干技术

时间:「2021-01-04 15:30:02」 作者:「国信辣椒烘干机厂家 来源:「辣椒烘干行业 浏览次数:

  

中央电视台农业频道消息,受近一年适宜气候影响,秋梢发育时间合适,冬季低温足够,开花期普遍天气晴好等利好因素,今年荔枝迎来了“十年一遇”的大丰收。毫无疑问,荔枝产业当今是最好的时代,而今年大丰收更值得高兴!可是今年的大丰收农民却乐不起来,消失的客商、低廉的价格、滞压在枝头的累累荔枝、果贱伤农。

新鲜荔枝美味但难以持久保存

广西北流市荔枝滞销,55万亩荔枝虽然获得丰收,但是大批成熟的果实挂在枝头无人问津。海南6亿斤荔枝集中上市,种植户面临销售压力,“妃子笑,果农哭”,往年5块多钱一斤的荔枝,今年卖3块多钱依旧没有客商来收,果农心里的压力可想而知。

荔枝不象苹果等耐储存的水果,可以冷库保存错峰销售,荔枝素有一离本枝,一日而变色,二日而变香,三日而变味,四五日外色香味尽去矣。所以一到成熟季节,就必须尽快销售上市。但是大丰收面临销售压力时怎么办,现代科技条件下,必须通过产业深加工,在荔枝下游开发果干、果汁、果脯、果粉等一系列产品,拓展产品应用系列,让美味更容易保存。

荔枝烘干的康庄大道

荔枝成熟后难以保存,最简单的办法莫过于烘干后包装上市。一斤荔枝干可以卖60元,同时又不受时限季节约束,算是产业发展的后备保障。

如何烘干荔枝,现代化的加工技术,这已经不是难题。热风烘干设备,冷冻干燥设备,都能满足您对于营养,口感,视觉冲击下对于荔枝欲罢不能的食用需求。尤其象热风烘干设备,设备投资成本低,运用合理的烘烤工艺曲线,烘干的荔枝比新鲜荔枝更加香甜可口。河南国信烘烤厂家热风烘烤设备烘干的荔枝,无论外形、颜色、口感还是营养成分上,都首屈一指。

农产品烘干是市场对于农产品深加工的迫切需求,以摆脱靠天吃饭的窘境;也是消费者对于拓展饮食品种,增加四季水果四季均可食用的消费需求。谁来做这件事情,无论是政府牵头,还是民间资本,民间协会着手兴建,无疑都是一件利国利民的大好事。

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